Beschreibung
Nama-BioTamari
lebendig, nicht pasteurisiert
Reine BioSoyasauce ohne Weizen, im Zedernholzfass fermentiert, glutenfrei, Rohkostqualität.- Bio
- Glutenfrei
- ohne Glutamatzusatz
- Makrobiotisch
- Vegan
- Koscher
- Rohkost
Die natürlichen Zutaten werden nach dem Kochen mit Koji geimpft und mind. zwei Sommer lang in Zedernholzfässern ohne weitere Erwärmung fermentiert.
Nama-Tamari wird als Goldstandard unter den besten Tamari-Sorten bezeichnet (“Nama” heißt in Japan roh, unpasteurisiert). Sein Geschmack ist unübertroffen.
Um die lebendigen Eigenschaften (wertvolle Enzyme, Vitalstoffe, bewährte Mikroorganismen) des sehr sorgfältig hergestellten Nama-BioTamari zu bewahren, wird es für SOYANA gekühlt nach Europa transportiert, da bei der zweimaligen Überquerung des Äquators die Temperaturen in normalen Containern 60°C und mehr erreichen.
Das SOYANA-Nama-BioTamari schenkt Salaten, grünen Shakes, Suppen, Saucen und Aufstrichen einen herzhaften Geschmack.
Kühl aufbewahren!
