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Kühlversand
kann tiefgefroren werdenBeschreibung
Nattosana BioNatto Natur
BioNatto, gekühlt, vegan, bio, fermentiert mit Bacillus subtilis natto, nicht pasteurisiert, glutenfrei, reich an Eiweiss, reich an Ballaststoffen.
Packung gekühlt lagern (8°C), geöffnete Packung in 7 Tagen konsumieren.
Eine 200 g Packung enthält 4 verzehrfertige Tages-Portionen zu 50 g roh BioNatto.
Nattosana ist auch erhältlich als BioNatto Super-Umami (glutenhaltig), BioNatto-Choco-Pralinés und BioNatto Soya-Joghurt Kaffee
Tipps und Rezepte für die Verwendung von Natto und allg. Hintergrundwissen in dem Buch:
Natto, ein japanisches Geschenk für die Gesundheit der Menschheit vom Verlag Bewusstes Dasein
MEHR INFO: Redaktioneller Artikel in der Zeitschrift OLIV von Feb.25 mit viel Info über Natto: https://soyana.ch/zeitschrift-oliv-februar-2025/
Rezepte
Ein einfaches Rezept für ein Natto-Frühstück, ohne Rohei (wie in Japan). Die Rolle von Rohei übernimmt dabei unser Bio Mandel-Joghurt mit hohem Mandelanteil:
- ca. 50 g BioNatto Natur
- etwas Bio Nama-Tamari
- evtl. ein Schuss bio Sesamöl
- etwas bio Senf, je nach Geschmack
- ca. 100 g Bio Mandel-Joghurt
Kurz durchrühren - das ergibt eine relativ kompakte Masse, ohne den endlosen, berühmt-berüchtigten und sehr gewöhnungsbedürftigen, Natto-Faden.
Soja und Mandeln erhalten beide alle neun essenziellen Aminosäuren (Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann) und ergänzen sich auch optimal in Semi-essenziellen (bedingt essenziellen) Aminosäuren:
| Essenzielle Aminosäuren | Menge in mg pro 100g | Summe mg | |
| Soja | Mandeln | ||
| Leucin | 2840 | 1450 | 4290 |
| Lysin | 1900 | 550 | 2450 |
| Phenylalanin | 1970 | 1050 | 3020 |
| Valin | 1760 | 780 | 2540 |
| Isoleucin | 1780 | 750 | 2530 |
| Threonin | 1490 | 650 | 2140 |
| Tyrosin | 1250 | 450-630 | 1790 |
| Methionin | 580 | 160 | 740 |
| Tryptophan | 450 | 200 | 650 |
| Semi-essenzielle Aminosäuren | Menge in mg pro 100g | durchschn. Summe mg | |
| Soja | Mandeln | ||
| Arginin | 2360 | 2360 | |
| L-Arginin | 2400-2750 | 2575 | |
| Histidin | 830 | 510 | 1340 |
| Cystein | 268 | 200-300 | 518 |
| L-Glutamin | 5500-6200 | 5850 | |
Weitere Rezepte finden Sie auf der Soyana-Webseite unter Natosana.
Kundenstimmen
- Natto wird in Japan seit Jahrhunderten verwendet und ist aus fermentierten Sojabohnen hergestellt. Durch seine aussergewöhnlich positiven gesundheitlichen Vorteile, übertrifft Natto bei Weitem den Begriff als Superfood bezeichnet zu werden.
Seit Februar 2025 bietet Soyana als Pionier in der gesunden Ernährung jetzt auch in Europa das wundervolle Natto an.
Wir durften es bereits probieren und sind begeistert davon. Es bleibt nur zu sagen: wer Natto noch nicht kennt, darf sich gerne auf der Webseite von Soyana informieren.
Wir geben euch natürlich auch gerne weitere Informationen dazu. Schreibt eure Fragen in die Kommentare, so können alle von dem Wissen über Natto profitieren ????
@tani_und_dani
